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建立Ｖｅｒｏ细胞毒性试验法检测大肠杆菌Ｏ１５７：Ｈ７毒素（Ｖｅｒｏｔｏｘｉｎ，ＶＴ）的实验方法。采用Ｖｅｒｏ细胞２法。利用ＶＴ对Ｖｅｒｏ细胞具有强力毒性作用特点，从细胞形态学及ＯＤ值变化确认有无毒素产生。普通大肠埃希菌对Ｖｅｒｏ细胞无毒性，大肠埃希菌Ｏ１５７：Ｈ７（ＡＴＣＣ４３８８９）使Ｖｅｒｏ细胞发生明显病变。