大白菜秋季丰产技术

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大白菜别名结球白菜、黄芽菜、菘、黄矮菜,为十字花科植物,原产中国,有6000多年的历史,比其他原产中国的粮食作物要古远.大白菜是我国冬季北方主要蔬菜之一,北方的冬季,白菜更是餐桌上的常客.白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法.因此大白菜秋季高产就显得更为重要.
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