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苏南水乡异彩纷呈的茶风情
苏南水乡异彩纷呈的茶风情
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jeremeah
【摘 要】
:
<正> 苏南水乡有星罗棋布的湖荡,纵横交错的河流,把乡镇围隔成了一个个“独立王国”,因而这儿农民素有“出门一把橹”之说。由于深锁水中的缘故,长期以来各乡镇形成了各自独
【作 者】
:
贾杏年
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2000年12期
【关键词】
:
江苏
苏南地区
茶文化
风掀茶
熏豆茶
阿婆茶
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<正> 苏南水乡有星罗棋布的湖荡,纵横交错的河流,把乡镇围隔成了一个个“独立王国”,因而这儿农民素有“出门一把橹”之说。由于深锁水中的缘故,长期以来各乡镇形成了各自独特的民情习俗,往往一水之隔就风情迥异。 就说“开门七件事”中的茶,在这里也异趣多端哩。
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