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采用硫酸水解法,以蚕蛹制取复合氨基酸产品,得到氨基酸态氮分别为9.05%和13.45%的食用复合氨基粉和精制复合氨基酸粉。食用复合氨基酸粉含有18种氨基酸,其中必需氨基酸含量为39.2%,食用复合氨基酸粉的制备方法经工厂小批量生产证实,其工艺简易易行,适合于中小企业采用,该产品的质量优良,生产成本低廉,具有市场竞争力。