【摘 要】
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菌酶协同发酵饲料是当前新兴的高效、安全、绿色替抗型饲料,菌酶协同发酵具有降低饲料中抗营养因子、改善动物肠道健康、提高饲料消化率和保护生态环境等功能。文章综述常用菌制剂以及酶制剂的特性和优势,总结其在仔猪生产上的应用进展,并分析菌酶协同技术目前存在的不足和未来的研究方向,旨在为菌酶协同发酵饲料更广泛地应用于仔猪饲养领域提供参考。
【机 构】
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沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁九州生物科技有限公司
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菌酶协同发酵饲料是当前新兴的高效、安全、绿色替抗型饲料,菌酶协同发酵具有降低饲料中抗营养因子、改善动物肠道健康、提高饲料消化率和保护生态环境等功能。文章综述常用菌制剂以及酶制剂的特性和优势,总结其在仔猪生产上的应用进展,并分析菌酶协同技术目前存在的不足和未来的研究方向,旨在为菌酶协同发酵饲料更广泛地应用于仔猪饲养领域提供参考。
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为进一步了解葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)作为饲料添加剂在动物应用试验中发挥的作用机理,试验研究GOD对大肠杆菌的体外抑菌效果以及其产酸性能,同时评估GOD耐温性以及在人工消化液中的耐受性。结果显示,随着GOD浓度的降低,对大肠杆菌的抑菌效果逐渐降低,在不同组别之间出现显著性差异(P<0.05),且GOD在pH值3~7均有较好抑菌效果。随着时间的延长,GOD产酸效果明显,pH值由6.67下降到2.67,且在不同组别之间出现显著差异(P<0.05)。随着温度升高及作用时间
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