微量元素硒与人体健康

来源 :宝鸡文理学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:studied1234
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本文简要介绍了硒的生物功能。并重点综述了硒与癌症、心血管疾病、克山病等之间的关系。指出硒的营养性和毒性与其浓度有关。缺乏或过多将引起一系列生化紊乱,并出现相应的病理改变和疾病表现,对生命活动具有重要意义。
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