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水苏糖(stachyose)是天然存在的一种四糖,属于低聚半乳糖,不被人体消化酶所水解,可完整地进入结肠,并被肠道细菌所酵解,能显著促进双歧杆菌增殖,是优良的双歧杆菌活性增殖因子.
一种功能性化妆品原料——水苏糖
【摘 要】
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水苏糖(stachyose)是天然存在的一种四糖,属于低聚半乳糖,不被人体消化酶所水解,可完整地进入结肠,并被肠道细菌所酵解,能显著促进双歧杆菌增殖,是优良的双歧杆菌活性增殖因
【机 构】
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西安大鹏生物科技股份有限公司,陕西,西安,710075广州美益香精香料有限公司,广东,广州,510760;
【出 处】
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精细与专用化学品
【发表日期】
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2008年13期
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