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粮食是维持居民正常生活的根本，其对居民消费价格的影响也不容小觑。不同粮食品种的市场开放程度和居民需求水平不一致．其价格波动对居民消费价格水平的影响也存在一定的差异。通过选取玉米、小麦、大豆和粳米4个品种来研究粮食价格波动和居民消费价格之间的相互影响关系，利用VAR模型、方差分析等方法探讨不同品种对消费价格的贡献比率及不同作用，从而得到不同品种生产和销售的政策建议。