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热量限制(CR)是指一种有计划的减少由食物提供的热量,热量限制摄取的营养供给标准。CR对延缓衰老、维持机体年轻的生理状况、延缓或预防一些与衰老相关疾病的发生或发展等有利作用日益引起人们的关注。目前对于CR导致机体延缓衰老的机制形成了很多相关的理论及假说。阿尔茨海默病(AD)是一种以进行性认知障碍和记忆力减退为主要特征的中枢神经退行性疾病。随着社会老龄化的加剧,老年人脑健康问题,尤其是AD日益成为威胁人类健康的主要疾病之一。不少研究表明CR具有提高认知及记忆能力、延缓退行性疾病的发生及发展、延缓衰老等有利作