酒店转型升级概念、模式、措施研究

来源 :嘉应学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chu573346412
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当前酒店转型升级是行业形势所趋。酒店的转型升级是分开的,转型不等于升级,转型也不等于转行。转型强调产品的变化,升级强调过程工具的进步。根据研究,酒店转型可概括"酒店+",酒店升级可概括为"管理技术升级"。酒店转型升级模式依据时间过程可分为三种情况:先转型后升级;先升级后转型;转型与升级同步。各酒店根据自身实际情况作出转型升级模式选择。此外,为更好地推进转型升级,各酒店还应主动引导市场消费,做好内部人、财、物、信息、空间等要素的管理工作,并在酒店内外部建立起良好的帮扶工作体制。
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