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期刊论文
“植物蛋白”话香椿
“植物蛋白”话香椿
来源 :家庭中医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fpkneo
【摘 要】
:
清香味美的香椿摆上餐桌,是中国特有的一道蔬药皆优的时令佳肴。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最上口。它通体紫红。芽苞肥厚,香味馥郁纯正。
【作 者】
:
止敬
【机 构】
:
北京
【出 处】
:
家庭中医药
【发表日期】
:
2006年5期
【关键词】
:
香椿
植物蛋白
香味
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清香味美的香椿摆上餐桌,是中国特有的一道蔬药皆优的时令佳肴。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最上口。它通体紫红。芽苞肥厚,香味馥郁纯正。
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