一、瓯窑的历史沿革
　　瓯窑历史悠久。在晚商和西周时期，浙江的温州、永嘉、瑞安、乐清、泰顺等地就出现了原始瓷。六朝时期，瓯窑得到了迅速发展，制瓷技术提高。瓯窑制瓷技术在魏晋南北朝时期已趋成熟，生产工艺达到繁盛。从出土遗留瓯窑器物看，两晋、唐、五代是瓯窑生产技术发展的鼎盛时期，与同时期的越窑相比较，东晋瓯窑的影响甚至超过了越窑，产品种类丰富，造型和装饰艺术独具风韵，尤其是富有特色的青釉褐彩装饰，形成了与众不同的釉色风格。宋后浙江龙泉窑崛起，其优美的胎釉，创新领先的生产工艺及所生产的精美瓷器占据国内外青瓷市场，使得瓯窑从南宋后逐渐衰落，至明清时期，由于江西景德镇瓷业的兴盛，温州地区的制瓷业除个别窑场仍在生产外，已基本停烧，从而使得瓯窑结束了历史使命，退出制瓷历史舞台。
　　二、瓯窑的特征
　　瓯窑是我国南方重要的早期青瓷之一，其与越窑既有相似之处，也有其鲜明的自身特点。它的烧造工艺跟越窑相近，这可从遗留瓯越瓷器中得到验证。从胎质看越窑、瓯窑都属灰白胎，但瓯窑胎质较越窑胎色浅，瓯窑胎质呈色灰白，釉色早期多为淡青色，部分也有青中泛黄和青绿色。越窑胎质为青灰色或青黄色。从色釉来讲也较为相近，都是青色的釉色，但越窑釉色偏深。从造型看都有碗、壶、盘、罐、杯、砚、熏炉、唾壶、虎子、灶、簋、斗、鸡笼、谷仓、盏、盏托等器型。但也有出现不同的器型。从纹饰看各时期也较相似。
　　三、瓯窑对中国青瓷的发展及贡献
　　浙江是中国早期陶瓷的发源地之一。晋初的杜预在其《赋》记载有“器择陶拣，出自东瓯”的语句，也从另一个侧面证明瓯窑是我国古代著名古陶瓷窑场。瓯窑是中国古陶瓷的一个重要分支，瓯窑在陶瓷发展史上是不可缺的一个窑口。它既有浙江青瓷共性，又有着浙南青瓷的特色，我们要研究中国的青瓷发展史，不能不研究瓯窑，不能不去认识，不能不去挖掘。瓯窑历史悠久，它是我国南方重要的早期青瓷发祥地。
　　瓯窑窑址分布地域广泛，主要分布在瓯江、飞云江、熬江流域，现已查明的200余座窑址便是很好的见证。温州地处浙闽交界，瓯窑早期发达的制瓷工艺影响着中国的制瓷工艺。中国素有“南青北白”之说，据考证隋唐五代时期瓯窑制瓷的中心在浙江的永嘉、温州一带，但已影响着瓯江上游丽水、龙泉等地。从早期的龙泉瓷可看出，其胎色、釉色、纹饰和造型基本上都和温州西山窑瓷器相似，又从另一方面佐证了瓯窑对龙泉窑系的兴起、发展、传承有着重要的影响。瓯窑在中国制瓷史上有两大贡献，其一，晚商和西周时期黑褐瓷至今在全国范围内未发现同时期的实物。东汉晚期，现永嘉县楠溪江畔的东岸、罗溪等地的瓯窑已从烧制原始瓷进而能烧制青瓷和黑瓷两类瓷器。其二，两晋时代瓯窑工匠不但能烧制胎质含铁量低的缥瓷，还发明烧造出了青釉褐彩瓷。这种将釉和彩融为一体的工艺，丰富了瓷器装饰艺术，为元、明、清青花瓷的出现具有指导性的作用，在我国陶瓷发展史上具有突破性的意义。（责编：雨岚）