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该研究用正交设计法，以固液比、酒精浓度及微波处理时间为因素进行分析，以分光光度法测定总黄酮含量作为综合评价指标，来探索在微波处理条件下从甘草中提取总黄酮的优化条件。试验研究发现。微波法提取甘草总黄酮的最佳条件为固液比1：8；酒精浓度85％；微波低火处理3min。
甘草总黄酮微波法提取工艺的研究
【摘 要】
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该研究用正交设计法，以固液比、酒精浓度及微波处理时间为因素进行分析，以分光光度法测定总黄酮含量作为综合评价指标，来探索在微波处理条件下从甘草中提取总黄酮的优化条件。试
【机 构】
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内蒙古农业大学生物工程学院
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2008年5期
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