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全身肾素一血管紧张素系统（RAS）在调节血压及水、电解质平衡方面起重要作用。而最近发现多种组织、器官中存在局部独立的RAS，在局部自分泌、旁分泌等生理功能方面起不同程度的作用。目前发现在胰腺组织内，包括胰腺腺泡、导管、胰岛、上皮细胞以及星形细胞中存在局部RAS，在生理和包括低氧、胰腺炎、胰岛移植、糖尿病等病理刺激条件下，其表达发生相应改变。RAS在胰腺内、外分泌功能中起重要作用：调节局部血流、导管细胞分泌碳酸氢钠、腺泡细胞分泌消化酶、胰岛β细胞合成及释放胰岛素、δ细胞分泌生长抑素、胰腺细胞增殖和分化。此外