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1选用优良品种1.1绿菜花应选用花蕾颗粒小、颜色绿、生长势、强、抗病性好的品种.1.2樱桃萝卜宜选用表皮颜色鲜艳,肉质根圆整、均匀,品质细腻,口感甜脆,叶量偏小的品种.
提高特色菜品质的技术措施
【摘 要】
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1选用优良品种1.1绿菜花应选用花蕾颗粒小、颜色绿、生长势、强、抗病性好的品种.1.2樱桃萝卜宜选用表皮颜色鲜艳,肉质根圆整、均匀,品质细腻,口感甜脆,叶量偏小的品种.
【机 构】
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温泉县农林局
【出 处】
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新疆农业科技
【发表日期】
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2004年4期
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