【摘 要】
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“千金不须买画图,听我长歌歌鉴湖”读了陆放翁咏其家乡绍兴的诗句,谁不想去绍兴游览呢,更何况我母亲祖籍就是
“The daughter does not need to buy drawing, listen to m
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“千金不须买画图,听我长歌歌鉴湖”读了陆放翁咏其家乡绍兴的诗句,谁不想去绍兴游览呢,更何况我母亲祖籍就是
“The daughter does not need to buy drawing, listen to me singing Song Lake” read Lu Fang Weng Yong Shaoxing his hometown poem, who do not want to visit it in Shaoxing, let alone my mother’s ancestral home is
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陆良馓子是云南省陆良县传统名食,已有悠久历史.这种馓子,酥脆甜香,久存不变质,仍酥脆如初,故深受当地人民的欢迎.每逢年
Luliang prickly ash is a famous dish in Lulian
马齿苋,在南、北方的荒山野地和路旁到处都可见.它的生命力强,所以人们叫它“长命菜”,北方人俗称“死不了”.它的名称还有很多,如五行草、五方草、九头狮子草、五色苋、地
八宝豆腐是京杭传统名菜.原是清康熙皇帝喜食的御膳之一.据说康熙皇帝十分偏爱八宝豆腐,有时竟把此菜的烹调方法如赐金银财宝一样赐予宠臣.江宁巡抚宋牧仲就是这些宠臣之一.
“吴中白藕洛中栽,莫恋江南花懒开.万里携归尔知否?红蕉朱槿不将来.”’这是《旧唐书·白居易传》记载白居易罢杭州刺史回到洛阳种藕时写下的一首诗.可见藕在我国栽培已有悠
五百年前,印第安人用玉米面、香草兰、可可粉等做成一种饮料,因有苦味,便称它为“巧克力”,释成汉语,就是“苦水”的意思。为了减轻苦味,欧洲人就加进了许多白糖。现在的
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蔚为奇观的钱江潮,以吞天蔽日之势,撼山动地之力,吸引着成千上万的游人拥向浙江海宁.位于观潮之路的古镇硖石,以独具乡土风味的各式小吃令食客驻足顿首,流连忘返.观潮之风盛
当厨师的都知道,做红烧鱼时,为了使烧好的鱼装盘后,鱼的剖腹面(俗称软扇儿、软面)不外露,一般要采取两种方法:一种是先
When the chef knows that when making a braised f
日本人早就知道河豚有剧毒,这在日本古典谣曲中也有反映:“昨日对饮河豚宴,今日
The Japanese have long known that puffer is poisonous, which is also reflected in th
随着人民生活水平的不断提高,不少人开始重视“健康投资”,希望通过食疗食补来达到健身目的.这是一个好现象,但是,家庭在进行食疗食补时应注意以下几个问题.1进补要因人而异
松花蛋亦称皮蛋或变蛋,因腌制时外面裹有厚泥,食用时甚为不便.食时,必须先将厚泥磕掉、洗净，再仔细剥壳，免得弄脏或弄碎
Songhua also known as preserved eggs or eggs, bec