【摘 要】
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研究了不同的预处理方法及多糖提取方法对党参多糖提取效果的影响。结果表明,提取党参多糖最佳的预处理方法为低温冷冻干燥粉碎,与烘干粉碎提取法相比,多糖含量和产率分别提
【机 构】
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甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所,甘肃省农业科学院植物保护研究所
【基金项目】
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国家重点研发计划“特色经济作物化肥农药减施技术集成研究与示范”(2018YFD0201100);甘肃省农业科学院中青年基金“甘肃不同产地党参中多糖含量及其单糖组成研究”(2017GAAS86);甘肃省重点人才项目“党参根腐病综合防控技术研究，示范推广与人才培养”(2019-124)
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研究了不同的预处理方法及多糖提取方法对党参多糖提取效果的影响。结果表明,提取党参多糖最佳的预处理方法为低温冷冻干燥粉碎,与烘干粉碎提取法相比,多糖含量和产率分别提高了14.00%、49.58%。党参多糖提取最佳组合方式为低温冷冻干燥粉碎预处理与碱提取相结合,与常规热水提取相比,党参粗产量、多糖含量、多糖产率分别提高44.74%、61.32%、133.43%。通过高效液相色谱法检测低温冷冻干燥粉碎预处理后得到的党参多糖属性,发现处理方法对党参多糖的性质影响不大,但低温冷冻干燥粉碎预处理可以大大提高多糖的提取
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