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活鸡及胴体的市场快速检验是确保百姓吃上放心家禽产品的重要措施之一。笔者根据多年检疫工作的实际体会，特将检验方法介绍如下，供参考。
活鸡及胴体的市场快速检验
【摘 要】
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活鸡及胴体的市场快速检验是确保百姓吃上放心家禽产品的重要措施之一。笔者根据多年检疫工作的实际体会，特将检验方法介绍如下，供参考。
【机 构】
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建德市畜牧兽医局新安江动检分站
【出 处】
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浙江畜牧兽医
【发表日期】
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2006年6期
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