水稻顺流干燥工艺缓苏过程的研究

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系统地分析水稻顺流干燥工艺中,谷物温度、降水幅度、初始水分对缓苏过程的影响,通过计算机求解扩散模型,揭示出缓苏与提高干燥能力之间的关系,该文求解出的谷物内部传热传质模型的模拟值与实验结果相符。
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