野生全蝎的捕捉与加工

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全蝎又叫全虫、蝎子、蝎尾、蝎梢等.为钳蝎科动物向荆蝎的干燥全体。该品种具有息风镇痉、祛风攻毒的功能。用于小儿惊风、抽搐痉挛、面神经麻痹、脑血管痉挛、半身不遂、淋巴结核、疮疡肿毒等症状。系我国传统的常用动物药材.其医用价值很高.且营养也极为丰富.是一种高级保健佳肴.烹炸后清香酥脆.风味独特。
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