鲜食加工兼用型板栗新品种“金优2号”的选育

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金优2号为实生选优获得的板栗新品种,坚果棕红色,光亮美观,大果型,平均单粒重17.68 g;果肉淡黄色,细糯香甜,鲜果含淀粉31.4%,总糖6.09%,蛋白质4.10%,脂肪1.26%,品质上等;果实成熟期9月中旬,耐贮藏,适宜加工,加工制罐和速冻栗仁的破碎率在7%以下;树体结果早,丰产稳产,抗逆性强。
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