论文部分内容阅读
本实验观察了绿茶儿茶素对１，２－ＤＭＨ诱发小鼠大肠癌的影响，结果显示：①绿茶多酚及绿茶水溶性提取物对１，２－ＤＭＨ诱发Ｃ３７ＢＬ小鼠大肠隐窝上皮细胞微核及凋谢有明显的拮抗作用。本实验所用微核及凋谢的测定方法是一种简便、快速而且经济的抗结肠致癌物筛选方法。②绿茶儿茶素对大肠癌有预防作用，其抗癌机制可能与绿茶儿茶素成分中超氧化物歧化酶及其它抗氧化剂清除癌组织中自由基有关。