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期刊论文
餐具大肠菌群监测结果分析
餐具大肠菌群监测结果分析
来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong544
【摘 要】
:
餐饮业卫生条件直接关系到人们的身体健康,而餐具消毒质量又是餐饮卫生状况的重要标志之一.为了解东陵区餐具消毒情况,我们于2004年对东陵区餐饮业餐具大肠菌群监测结果进行
【作 者】
:
郭守欣
黄飚
【机 构】
:
沈阳市东陵区疾病预防控制中心,辽宁省卫生监督所
【出 处】
:
中国公共卫生
【发表日期】
:
2006年6期
【关键词】
:
餐具消毒情况
大肠菌群
监测结果分析
餐具消毒质量
菌群监测结果
餐饮业
身体健康
卫生条件
卫生状况
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餐饮业卫生条件直接关系到人们的身体健康,而餐具消毒质量又是餐饮卫生状况的重要标志之一.为了解东陵区餐具消毒情况,我们于2004年对东陵区餐饮业餐具大肠菌群监测结果进行了分析.结果报告如下.
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