【摘 要】
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三棱橄榄系橄榄科橄榄属的优良品种,是潮阳市金玉镇等地特有的优良果树。种植历史悠久,距今已有300多年。三棱橄榄果实成熟时略呈三棱形,故称为三棱橄榄。其果皮青黄色、光滑
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三棱橄榄系橄榄科橄榄属的优良品种,是潮阳市金玉镇等地特有的优良果树。种植历史悠久,距今已有300多年。三棱橄榄果实成熟时略呈三棱形,故称为三棱橄榄。其果皮青黄色、光滑,肉质细致而爽脆,味道甘香可口而无涩味,嚼后满口生香,品质至上,乃鲜食橄榄中最优质的一种。据测定:其维生素c含量是普通橄榄的2.13倍,其它成分含量也比普通橄榄高。果实在树上的保鲜时间比其他品种长,可留至元宵前后采摘,价格比普通橄榄高5～10倍,近几年在市场上0.5kg批发价可
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