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李为呼吸活跃型水果,其成熟期多集中在6-8月的高温季节,采后后熟速度快,且因皮薄汁多,极易造成机械损伤和褐腐菌、灰霉菌等病原微生物的侵染而引起腐烂.下面将李果的采收与贮运技术作一介绍,以减少采后损失,缓解上市矛盾,提高果品质量及经济效益.
李果采收与贮运技术
【摘 要】
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李为呼吸活跃型水果,其成熟期多集中在6-8月的高温季节,采后后熟速度快,且因皮薄汁多,极易造成机械损伤和褐腐菌、灰霉菌等病原微生物的侵染而引起腐烂.下面将李果的采收与贮
【机 构】
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湖南省隆同县农业广播电视学校422200
【出 处】
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柑桔与亚热带果树信息
【发表日期】
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2004年11期
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