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牛异食癖是牛（包括奶牛和黄牛）最常见的一种疾患，这种牛抢食塑料、破布、纸片、泥土、石头，喝污水，尤其是这种牛咬食僵绳使牛拴系困难，这让养牛户叫苦不迭。这类牛都吃食差，食欲不振，常吃不饱肚子，毛焦体疲，生长发育迟缓，时而便秘，时而腹泻。一贯以来，人们都认为牛的此症都是营养缺乏所致，所以都从补充营养物如维生素、矿物元素等方面来调整治疗。据笔者多年来临床观察，这种直接从补充营养方面来医治的方法效果甚微，即使见效也特别费时，且费用大。对此，笔者经过多年探讨得出了用加减平胃散来治此症，取得了很好的效果，因为牛异食癖