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据英国《每日邮报》最新报道,英国皇家药学会＂食品与健康论坛＂主席玛丽莲·格兰威尔博士表示,所有水果和蔬菜都具有＂生物协同作用＂——各部分的营养效益相互增强。水果蔬菜的皮或茎具有促进营养吸收、抗癌和增加能量的作用。
带皮吃更营养
【摘 要】
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据英国《每日邮报》最新报道,英国皇家药学会＂食品与健康论坛＂主席玛丽莲·格兰威尔博士表示,所有水果和蔬菜都具有＂生物协同作用＂——各部分的营养效益相互增强。水果蔬菜的
【出 处】
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中国健康月刊
【发表日期】
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2010年12期
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