片纸非容易 措手七十二

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  经测算,连史纸每平方米的重量只有19克,耐久性变化值达到2.8%,高于国家标准。连史纸如此上好的品质,究竟如何造就?邓金坤说:“秘诀来源于优质的纸浆工艺和捞纸方法。连史纸采用竹丝天然漂白工艺,每年5月砍下嫩竹,用石灰泡两次,用高温蒸一次,之后在山上自然漂白4个月,然后捞纸、焙纸,从原材料的生长到制作要花一年时间。在捞纸方法上,别的地方是捞一下,连史纸要捞三下,这样做出的纸品质更加细腻均匀。”
  手工制作一张薄纸,需要经历10个步骤72道工序,民间有“片纸非容易,措手七十二”的说法,我们将这一繁复的造纸过程概括为青丝生产、蒸煮黄坯、天然漂白、造纸四大流程。

青丝生产


  每年在立夏前后5天砍下嫩竹(长出1~2枝新梢的新竹),取竹竿的上一截为连史纸竹料(下一截也就是头截为其他漂料纸竹料),截成每节1.5米长,削去青竹皮,中间破开,分层放入竹塘中浸渍。两个月后,新竹已经腐烂,用木槌敲打成丝,清洗干净,上竹架,晒干便成青丝。

蒸煮黄坯


  把青丝拧成小股放入石灰中浸渍,一天后进行翻堆再泼上石灰浆,使青丝深软化。把青丝搬至水塘洗净石灰浆,然后上竹架晒干,叫“头套”。第二次把青丝在石灰浆中浸渍4天,叫“灰青”。再把“灰青”放入碱水池(用草木灰制成的碱)里进行过碱,然后在炊料灶蒸料一天一夜,出炊后洗净碱水,上竹架晒干成黄坯。使用石灰和土碱不仅降低了纤维损伤,而且废弃物自然降解率高,低于现代造纸的污染。

天然漂白


  把黄坯撕成80厘米长的饼状,放在朝南方向的山坡的茅草和灌木丛上进行天然漂白。一团团竹丝铺在山上,远看如白云朵朵。黄坯每个月翻揙一次,4个月后经过日光雨雾的自然漂白已成了“白料”。

造纸


  造纸主要分为捞纸和焙纸。
  捞纸
  首先把“白料”送到水碓寮进行碓料,然后挑至纸寮,由造紙师傅放入纸槽里,加入纸药,即一种叫“榔根”的植物液体,便成为造纸的纸浆。“榔根”不仅起到纤维悬浮作用,便于抄纸,更重要的是“榔根”让纤维分布更加均匀,做出的纸面更加光滑亮丽,无异味残存。
  捞纸在整个手工造纸过程中十分关键。工具是一件用极细的竹丝编成的帘,用它在纸浆池中轻轻一荡,捞起来,浆水分离剩下一层薄薄的纸浆膜,反方向再荡一次,增加厚度捞三下,俗称“三套水”,捞出来的纸很像豆腐,细腻而洁白。这道工序的技术难在要保证每一张纸膜都被晃得很整齐,薄厚很均匀,稍有问题就揭不下来。现在这项技艺面临失传。

  焙纸
  焙纸的工作十分辛苦,一天要干14个小时,焙纸墙很热,长期从事焙纸的工人多半干瘦。传统“三合土”砖焙焙纸能够有效烘干纸张,又确保了纸品的柔韧性。
  将湿纸层放上木板,榨出水分到合适为止,然后裁边,再用清水淋透。卷起右边纸角,开始剥离。依次用松毛刷将剥离的纸刷在焙纸墙上,烘干,揭纸膜收起。如此循环操作,一天从早到晚可以把所有捞的纸焙完。如果焙纸工技术不过关,揭纸膜的过程中会导致破损,此前大家所做的种种努力就都付诸流水。
  焙完的纸放在纸桌上进行拣纸,除去破损的纸,裁去边角,每100张折成一刀,盖上字号、商标、品名、等级印章,包装出货。
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