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以枯草芽孢杆菌ATCC6633菌体为催化剂,催化头孢丙烯中间体顺式7-苯乙酰胺基-3-Z-丙烯基-3-头孢菌素-4-对甲氧基苄酯（顺式GPRE）水解生成顺式7-苯乙酰胺基-3-Z-丙烯基-3-头孢菌素-4-羧酸（顺式GPRA）,经过优化反应产率达63%。而脂肪酶Novozyme 435和Amino PS IM均无此活性。