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目的综合传统与现代汤剂煎煮研究概况,为煎煮技术规范化提供依据。方法查阅文献,整理分析,撰写综述。结果汤剂起源于商朝,传统对容器、煎煮时间、用水量以及先煎后下等特殊规定,现代煎药设备的种类繁多,配合加压、过滤、包装等,基本达到传统汤剂的要求。结论煎煮方法和设备条件影响汤剂质量,应加强汤剂煎煮技术的研究。