俄罗斯市场鸡肉当道,进口肉将受限

来源 :农村实用工程技术:农业产业化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:owennb
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俄罗斯农业市场研究中心的统计数字,2004年,俄罗斯各种肉类产品的消费量下降了3%,为710万吨。而人均肉产品消费量为48-50千克。同时俄罗斯人的食肉结构也发生了变化,鸡肉由于价格低廉占据了消费榜首位。专家预测,这种趋势今年仍得以保留。另外,分析人士预计,在2010年之前该国肉类产品消费版块上鸡肉所占份额将达到45%,而进口产品则越来越少。
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