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研究淹涝与非淹涝处理对水稻和陆稻幼根中乙醇脱氢酶（alcoholdehydrogenase3，ADH3）表达的影响，结果表明，水稻非淹涝组ADH3表达变化不显著，淹涝组ADH3表达在48h后急剧升高；而陆稻不论是非淹涝组还是淹涝组，12、24、48、96hADH3表达变化不显著。水稻幼根ADH3的表达对水环境变化的敏感性高于陆稻，水稻与陆稻对水／旱逆境的适应性机制存在差异。