论文部分内容阅读
提起天天渔港这个招牌,许多上海人一定记得早先开在肇嘉浜路888号的那家港式餐厅。当时,店外瀑布飞泻,店内一排排鱼缸中游弋着生猛海鲜,榴莲酥。叉烧包。菊花。普洱等各式点心茶食,令人大开眼界。更兼其在沪上率先推出的“埋单”付账方式,以及提供冷气、热毛巾等服务“亮点”,在上海引领了一场吃粤式早茶。品港式菜肴的时尚,如今,天天渔港在创办人黄楚清的一手培育下,经过近20年的劢精图治,已经成为总营业面积超过7000平方米的上海知名餐饮连锁企业,并在北京也开了一家门店。