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梨为百果之宗，其果肉脆多汁，甘甜清香，风味独特，营养丰富。梨浑身是宝。据分析，100克梨(指果肉)中，除含大量水分(占85%)外。还含有人体不可缺少的多种营养物质，
梨的营养与保健功能
【摘 要】
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梨为百果之宗，其果肉脆多汁，甘甜清香，风味独特，营养丰富。梨浑身是宝。据分析，100克梨(指果肉)中，除含大量水分(占85%)外。还含有人体不可缺少的多种营养物质，
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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1996年2期
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