营养标签——食品的“健康身份证”

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自2008年5月1日起,中国卫生部发布的《食品营养标签管理规范》》(以下简称《规范》)将正式实施。规范中明确要求,中国境内销售的预包装食品在标示营养标签时,应当符合《规范》管理规定。卫生部根据《规范》的实施情况和消费者健康需要,确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。
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