木贼醇提物不同萃取部位总酚酸、黄酮含量测定及抗氧化活性研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chrisbye
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:对木贼的乙醇提取物不同萃取部位进行总酚酸、黄酮含量测定及抗氧化活性比较,以探知木贼抗氧化活性物质基础。方法:木贼经70%乙醇超声提取浓缩后,采用有机溶剂萃取法依次得到石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水相4个部位萃取物;利用紫外-分光光度法比较各萃取部位总黄酮、酚酸含量差异;以抗坏血酸为阳性对照,比较不同萃取部位还原能力、羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)、2,2’-联氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+·)清除率的差异,评价各部位抗氧化能力强弱。结果:木贼各萃取物总黄酮含量在5.7061.55 mg/g范围内,总酚酸含量在4.0719.10 mg/g范围内,乙酸乙酯萃取物总黄酮与酚酸含量明显高于其他萃取物,其还原能力、羟自由基、DPPH·、ABTS+·清除率也明显高于正丁醇、石油醚和水相萃取物,乙酸乙酯萃取物对羟自由基、ABTS+·、DPPH·清除能力IC50值分别为:(0.321±0.0026)、(0.213±0.0010)和(0.169±0.0014)mg/m L。结论:经各相溶剂萃取后木贼有效成分得到初步分离,乙酸乙酯相萃取部位总黄酮和酚酸相对含量及抗氧化活性明显强于总提物和其他萃取部位,且其抗氧化能力呈量效关系。实验发现木贼中黄酮和酚酸类成分与其抗氧化能力密切相关。
其他文献
目的:建立符合中医特色的疲劳综合征动物模型。方法:采用复合因素(中医的房劳、形劳、神劳)复制慢性疲劳动物模型。大鼠接受14天的复合因素刺激,即单日冷水游泳,每次30分钟;
面对全球石油能源短缺,汽车排放大量的尾气严重污染环境的现状,电动汽车以其清洁和使用可再生能源的优势成为当今汽车发展的一个重要方向。由于目前电动汽车研发成本高、周期
介绍了我国华侨广东开平家族图书馆(司徒氏图书馆、关氏图书馆)的创建和发展史,分析它创建以来发挥的作用。并提出了开平侨乡家族图书馆的发展方向及策略。
指出了超高分子量聚乙烯一次烧结工艺的缺点,提出了二次烧结成型工艺,并对二次烧结成型各工艺因素对制品性能的影响进行了详细分析。实验表明,二次烧结成型工艺简单稳定,实行梯形
房地产行业正在从重购轻租到租售并举转变,市场供应格局有望被重构,这不仅使住房真正回归居住属性,更可以减少非理性购房需求。  2017年9月29日,北京市住建委会同市发改委、市规划国土委等部门联合发布《关于加快发展和规范管理本市住房租赁市场的通知》,要求从当年10月31日起正式实施住房租赁新政。  10月31日,北京住房租赁新政正式实施,监管和服务平台同步上线。记者了解到,新政实施后,通过监管平台完
计算机基础课程是中职各专业学生必修的公共基础课程,是学习其他计算机相关技术课程的基础课。本文讲述非计算机专业计算机基础课程的一些教学的思考,谈谈计算机基础课程教学
四月是生机盎然的季节,走进七师一二九团的城镇和连队,你会被满眼的绿色所包围,条田边、道路旁、新建的公园里、拆迁后的空地上,成片的观赏林木和防风固沙林让绿色在这里延伸
概述了Internet上中文电子图书的类型与阅读特点.系统介绍了Internet上免费电子图书和付费电子图书的检索与阅读技巧.针对目前电子图书利用中存在的问题,探讨了提高中文电子
目的:观察p53激动剂nutlin-3对高糖培养的肾系膜细胞增殖、凋亡和细胞外基质表达的影响。方法:制备糖尿病肾病(DN)小鼠动物模型,对小鼠肾组织行PAS染色,观察病理形态学变化,
期刊的质量是期刊的生命,是期刊赖以生存和发展的基础。在期刊竞争日趋激烈的今天,农业科技期刊编辑只有不断提高自身的政治思想素质、职业道德素质、业务素质、科研素质、创