鸡蛋的营养价值和对人体健康的益处

来源 :养生大世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fuyao698

【摘要】

：

当今,消费者对食品的要求已不再局限于简单的维持生命和果腹,而是对食品的安全、营养和滋味提出了更高的要求。鸡蛋是营养丰富、吸收利用率高、廉价、优质的动物蛋白质来源,

【作者】

：

武书庚

【机构】

：

中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队

【出处】

：

养生大世界

【发表日期】

：

2020年9期

【关键词】

：

蛋白质来源营养食品补充营养人体健康吸收利用率新陈代谢营养学界营养价值

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

当今,消费者对食品的要求已不再局限于简单的维持生命和果腹,而是对食品的安全、营养和滋味提出了更高的要求。鸡蛋是营养丰富、吸收利用率高、廉价、优质的动物蛋白质来源,已成为居民日常膳食的重要食材。在营养学界,鸡蛋一直有着"全营养食品"的美称。近日,美国《健康》杂志称鸡蛋是"世界上最营养的早餐",因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养.

其他文献

一种基于BDD的多阶段任务系统可靠度新算法

BDD被应用于多阶段任务系统的可靠性分析中,提出了一种新的基于BDD的多阶段任务系统可靠度算法,算法中提出了一次性生成阶段任务系统BDD的快速算法,在生成的BDD的基础上,得到

期刊

可靠性分析多阶段任务系统二分决策图reliability analysis phased-mission system binary decision d

一种基于用户聚类的协同过滤推荐算法

为解决传统协同过滤算法在生成推荐时的速度瓶颈问题,提出了一种基于用户聚类的协同过滤推荐算法。该算法将推荐过程分成了离线和在线两个部分。离线时,算法对基本用户数据进

期刊

推荐算法协同过滤聚类平均绝对误差

诸葛亮《出师表》考释

依据《三国志·蜀书》《文选》 ,对诸葛亮《出师表》有较深入的研究 ,提供较完备可信的原文 ,并有新的注释和评论。该表的报国思想 ,诸葛亮的人格力量堪称中华民族传统中的典

期刊

诸葛亮《出师表》考释

《前出师表》

期刊

《前出师表》

别让充电桩变成“夺命桩”

新闻事件:最近,广东产品质量监督检验研究院首次公布了充电桩产品风险监测结果,结果显示70%的样品存在安全隐患,质量安全风险等级为"严重风险",这意味着充电桩产品有可能对消

期刊

充电桩风险监测安全风险等级产品质量监督检验安全隐患消费者灾难性

“知脑”为互联网打假提供解决方案

新聞事件：8月9日，由中央网信办、工信部、公安部联合指导，厦门市政府主办的首届中国人工智能峰会开幕，全国362支队伍995个项目角逐数月的人工智能大赛同时揭晓。“阿里巴巴知产保护科技大脑”获评“人工智能创新之星”，成为首届中国人工智能峰会上的“热搜”。　　技术是一把双刃剑，在给生产生活带来便利之际，也会为制售假货的行为创造条件。打假是一个永恒的话题，逻辑上是你强我弱，你进我退的关系。互联网时代应该

期刊

人工智能阿里巴巴互联网打假峰会工信部解决方案厦门市

椎体脂肪块的影像学表现(附6例报告)

期刊

红骨髓高信号影像学表现

合成孔径雷达干涉成像技术及其应用

卫星合成孔径雷达干涉技术(INSAR)通过对地面同一地区两次或多次平行观测成像得到的复图象对,可以获得精度达米级的数字高程模型和监测地表的厘米级形变.首先简单介绍了INSAR

期刊

全成孔径雷达差分干涉雷达成像Synthetic aperture radar Differential interferometry Radar imag

认知行为疗法联合心理干预对抑郁症患者的疗效研究

目的研究认知行为疗法联合心理干预对抑郁症患者的临床疗效。方法筛选我院近三年收治的180例抑郁症患者,按照随机数表法将其分为参照组和研究组,各90例,参照组给予认知行为疗

期刊