基于技术应用能力为主线的《食用菌栽培技术》应用型课程建设

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食用菌栽培技术是一门连续性、实践性非常强的专业方向课,存在着理论教学和实践教学两种教学模式.在教学实施过程中采用以技术应用能力为主线激发学生的学习兴趣,让学生在实验实训过程中真正地学到食用菌的栽培技术.同时培养学生的动手能力、沟通能力和创新能力,从而为学生的职业发展奠定基础.
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