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药粥是传统中医药的重要组成部分。采用现代的生产设备,按照设计的工艺,可以制得便于携带的方便药粥。在生产过程中应注意工艺参数的合理控制,特别是膨化前的增湿控制以及制粒过程中工艺参数的控制,这些因素对产品的最终品质能够起到关键性作用,因此要得到质量稳定的上市产品还需要对每个环节的控制参数做进一步的研究。