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近年来,随着稻田改制和产业结构的调整,吉安市蔬菜产业得到空前发展,无公害蔬菜面积不断扩大,2009年全市蔬菜播种面积8.67万hm2,总产156万t,产值15．9亿元，占农业总产值的13％，其中无公害蔬菜播种面积达到5．6万hm2。为了促进无公害蔬菜健康发展，笔者根据多年的科学试验和栽培实践，发展无公害蔬菜生产，主要应从以下五点基本技术落实到位。