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秋茬西葫芦9月初即可上市，收获期可延长到10月底，正好补秋淡季，其高产栽培技术如下。
一、选地整地，施足基肥 选择前茬没有种过瓜类蔬菜，地址水位低、排灌方便的壤土或砂壤土。在土壤湿度合适时，将土壤深耕25～30厘米，耙细耧平；按沟距1.4米开沟，沟宽40厘米、深25厘米；每亩沟施腐熟鸡粪、猪粪等优质农家肥3000千克、氮磷钾复混肥25千克、生物菌肥2千克；混合均匀后覆土，并包沟起垄；做到肥料沟在垄面的中央，垄面宽0.8米，垄面中央高15厘米，两侧稍低。然后，铺设地膜，备播。
二、选用优良品种，精细播种 秋季西葫芦选择早熟、短蔓、耐热、抗病的品种。按大行距1.2米、小行距60厘米，株距45厘米在膜上打孔，把种子放入孔中，每孔两粒，然后盖上湿润细土。
三、田间管理
1.定苗 当幼苗长到1～2片真叶后，按留壮去弱的原则，每留1株，亩留苗1650株左右。
2.肥水管理 雨水较多时注意雨后及时排除田间积水。因采用地膜覆盖栽培，一般不易干旱，如干旱应及时浇小水，以促进根系发育，增强抗病能力。开始采瓜后，每7～10天喷1次叶面肥，以补充养分，增加产量。
3.防落花落果 西葫芦是虫媒花异花授粉作物，秋茬栽培时，传粉昆虫较多，而西葫芦一旦结籽，长个儿小，产量和商品价值就会降低。如果遇上连阴雨天气，还易落花落果。因此，应采取2，4-D蘸花，可有效地防止落花落果，提高商品价值。方法是在上午8～9点，用浓度20～30毫克/千克的2，4-D水溶液，喷刚展开的雌花的柱头，1次即可。
4.及时采收 单瓜重300～500克开始采瓜，2～3天采1次。
一、选地整地，施足基肥 选择前茬没有种过瓜类蔬菜，地址水位低、排灌方便的壤土或砂壤土。在土壤湿度合适时，将土壤深耕25～30厘米，耙细耧平；按沟距1.4米开沟，沟宽40厘米、深25厘米；每亩沟施腐熟鸡粪、猪粪等优质农家肥3000千克、氮磷钾复混肥25千克、生物菌肥2千克；混合均匀后覆土，并包沟起垄；做到肥料沟在垄面的中央，垄面宽0.8米，垄面中央高15厘米，两侧稍低。然后，铺设地膜，备播。
二、选用优良品种，精细播种 秋季西葫芦选择早熟、短蔓、耐热、抗病的品种。按大行距1.2米、小行距60厘米，株距45厘米在膜上打孔，把种子放入孔中，每孔两粒，然后盖上湿润细土。
三、田间管理
1.定苗 当幼苗长到1～2片真叶后，按留壮去弱的原则，每留1株，亩留苗1650株左右。
2.肥水管理 雨水较多时注意雨后及时排除田间积水。因采用地膜覆盖栽培，一般不易干旱，如干旱应及时浇小水，以促进根系发育，增强抗病能力。开始采瓜后，每7～10天喷1次叶面肥，以补充养分，增加产量。
3.防落花落果 西葫芦是虫媒花异花授粉作物，秋茬栽培时，传粉昆虫较多，而西葫芦一旦结籽，长个儿小，产量和商品价值就会降低。如果遇上连阴雨天气，还易落花落果。因此，应采取2，4-D蘸花，可有效地防止落花落果，提高商品价值。方法是在上午8～9点，用浓度20～30毫克/千克的2，4-D水溶液，喷刚展开的雌花的柱头，1次即可。
4.及时采收 单瓜重300～500克开始采瓜，2～3天采1次。