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与“应用GC-FID和聚类分析比较四川地区白酒原酒与江淮流域白酒原酒”一文的商榷
与“应用GC-FID和聚类分析比较四川地区白酒原酒与江淮流域白酒原酒”一文的商榷
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jjjjjjj7
【摘 要】
:
对《酿酒科技》2007年第11期上刊登的“应用GC-FID和聚类分析比较四川地区白酒原酒与江淮流域白酒原酒”一文中提出的一些论点有不同的见解,提出了不同的意见,与同行商榷,旨在使
【作 者】
:
金佩璋
曾祖训
【机 构】
:
南京市一枝园5号413室,四川省成都市青羊大道成都花园电梯楼9-3-801
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
争鸣
白酒
色谱分析
contend
liquor
chromatographic analysis
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对《酿酒科技》2007年第11期上刊登的“应用GC-FID和聚类分析比较四川地区白酒原酒与江淮流域白酒原酒”一文中提出的一些论点有不同的见解,提出了不同的意见,与同行商榷,旨在使中国色谱分析技术能有新的发展,在讨论中不断提高认识。(陶然)
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