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建筑工程是直接涉及到人类生命和国家财产安全的产品,质量控制就是确保产品的质量能满足顾客、法律法规等方面所提出的质量要求(如适用性、可靠性、安全性等).管理机构的设立是施工企业施工能力的重要标志、管理机构完善和制度健全与否是质量保证的重要体现.因此要着力关注全方位影响项目质量的五大因素即人(Man)、材料(Material)、机械(Machine)、方法(Method)和环境(Environments).在全过程的施工工程的各个阶段即设计阶段、招标阶段、施工阶段、竣工阶段进行全方位的控制管理,达到全面控制工程质量的目的.