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不同生态型“代谢物”决定作物品质
不同生态型“代谢物”决定作物品质
来源 :生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abc747665
【摘 要】
:
同一品种蔬菜水果为何营养色泽口感均不一样?到底是哪些“代谢物”引起了这些差异?谁是真正的控制因子?如何才能获得理想的品质?中外科学家的一项最新研究.首次揭开了植物代谢的奥
【出 处】
:
生物学通报
【发表日期】
:
2006年9期
【关键词】
:
作物品质
代谢物
生态型
蔬菜水果
控制因子
植物代谢
科学家
营养
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同一品种蔬菜水果为何营养色泽口感均不一样?到底是哪些“代谢物”引起了这些差异?谁是真正的控制因子?如何才能获得理想的品质?中外科学家的一项最新研究.首次揭开了植物代谢的奥秘。
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