成都市3~12月龄婴儿食物添加与生长发育的关系研究

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目的:了解成都市3~12月龄婴儿喂养和生长发育情况,探讨食物添加对婴儿生长发育的影响。方法:随机选取成都市妇幼保健医院儿保门诊568名3~12月龄婴儿,采用访谈式问卷调查方法,通过婴儿看护人了解婴儿喂养情况,并测量婴儿身长体重,分析婴儿食物添加与生长的关系。结果:3~6月龄婴儿中有40.35%~54.78%已添加奶粉,4~6月龄婴儿中有3.28%~46.09%添加了肉类食物;婴儿添加奶粉、谷类、水果/蔬菜、蛋、肉类的时间(中位数)依次为:1、4、4、4、6月。49.32%婴儿在4个月前已开始添加其他食物;被调查婴儿身长和体重整体发育达到WHO-NCHS标准;在6、8月龄添加奶粉、蛋、肉类食物的婴儿HAZ高于未添加婴儿(P<0.05);6月龄添加谷类、蛋类食物的婴儿WAZ低于未添加婴儿(P<0.05);5、6月龄添加谷类、蛋类的婴儿WHZ低于未添加婴儿(P<0.05);8月龄添加奶粉的婴儿WHZ高于未添加婴儿(P<0.05)。结论:成都市婴儿看护人的喂养认识和技能尚需规范,应重视对较大婴儿动物性食物添加和食物多样化指导,在保障婴儿得到充分的母乳喂养后适时合理添加其他食物。
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