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期刊论文
气相色谱法测定含乳饮料中的胆固醇
气相色谱法测定含乳饮料中的胆固醇
来源 :中外健康文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gz200009
【摘 要】
:
目前,胆固醇的测定方法主要有:高氯酸铁比色法、邻苯二甲醛比色法、磷硫铁比色法、硫酸铁铵比色法等,这些方法操作繁杂、准确性差、重现性差。本方法采用对液体样品直接提取,以气
【作 者】
:
张福宁
高为民
侯浩
【机 构】
:
辽宁锦州铁路疾病预防控制所 121000
【出 处】
:
中外健康文摘
【发表日期】
:
2013年22期
【关键词】
:
气相色谱法测定
含乳饮料
比色法
测定方法
邻苯二甲醛
直接提取
液体样品
硫酸铁铵
分离检测
准确性
高氯酸
胆固醇
重现
繁杂
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目前,胆固醇的测定方法主要有:高氯酸铁比色法、邻苯二甲醛比色法、磷硫铁比色法、硫酸铁铵比色法等,这些方法操作繁杂、准确性差、重现性差。本方法采用对液体样品直接提取,以气相色谱-FID分离检测,简便、省时。
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