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摄食是动物的一种反射性活动,动物摄食行为的调节与脑-肠轴密切相关。动物摄食后,营养物质接触胃肠道从而刺激脑肠肽的释放,通过迷走传入神经元将信号传递给中枢神经系统,神经中枢将信号整合后经传出神经到达效应器官以促进或抑制摄食。脑-肠肽是参与食物摄取的重要的胃肠激素,在脑-肠轴调控摄食行为中起关键的作用,本文就脑-肠轴参与摄食调节作用方面的研究进展作一综述。