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我国玉米大部分是作为饲料，但玉米在谷类主要作物中赖氨酸含量最低，每百克中仅含有赖氨酸2．5g左右，赖氨酸对人类及畜禽是必需的营养，应用普通玉米往往表现营养成分不足，我国每年靠大批进口大豆和豆粕以补充饲料蛋白质的不足，这样大大增加了畜产品的成本。而用高赖氨酸玉米配制饲料无论在肉料比、
高赖氨酸玉米的发展前景
【摘 要】
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我国玉米大部分是作为饲料，但玉米在谷类主要作物中赖氨酸含量最低，每百克中仅含有赖氨酸2．5g左右，赖氨酸对人类及畜禽是必需的营养，应用普通玉米往往表现营养成分不足，我国每年靠
【机 构】
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辽宁省农业科学院玉米研究所,辽宁省铁岭市种子管理站
【出 处】
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杂粮作物
【发表日期】
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2004年6期
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