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目的：研究小白杏杏仁油的降血脂作用。方法：40只雄性Wistar大鼠分成空白、模型及杏仁油高、中、低3个剂量组。各剂量组大鼠灌以不同剂量杏仁油,空白、模型组大鼠予等容的纯净水灌胃。8周后检测各组大鼠血脂水平,比较各组大鼠之间血脂指标的差异。结果：中、高剂量组大鼠的血清TC、TG含量不同程度低于模型组,而HDL-C含量显著高于模型组（P〈0.05）。结论：小白杏杏仁油能够降低高脂血症大鼠血脂水平。