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目的探讨谷氨酸钠诱导大鼠肥胖后对下丘脑弓状核神经肽Y（NPY）、瘦素受体（Ob-R）表达的影响。方法给新出生雌性Wistar大鼠皮下注射谷氨酸钠，连续5d，以建立肥胖模型。动物存活至90日龄时，经左心室．升主动脉插管，行4％多聚甲醛灌注固定，取下丘脑进行冰冻切片并行ABC法免疫组织化学染色，观察NPY、Ob-R在其下丘脑弓状核的表达情况。结果80％的注射谷氨酸钠大鼠呈能量失衡致肥胖状态；下丘脑弓状核NPY表达较对照组增强（P〈0．05），而Ob-R表达较对照组减弱（P〈0．05）。结论谷氨酸钠诱导大鼠肥胖